MENÚ CHAC LAN

DESAYUNOS

BEBIDAS

DESAYUNO LIGERO

· Mimosa $65
· Bloody Mary $65
· Jugo (verde o naranja) $30
· Café Americano $30
· Capuccino $50
· Latte $40
· Espresso  $40
· Té o Leche $25
· Chocolate   $30
· Chocomilk $25

· Plato de Frutas $55
· Yougurt natural c/frutos rojos de
temporada y granola $75
· Cereal con Leche $45
· Hot Cakes $65

DESAYUNO MEXICANO

· Huevos al Gusto (jamón, tocino o chorizo) $75
· Omelette Vegetariano $75
· Omelette con Queso $75
· Omelette Especial
(Q. de cabra y jamón serrano) $115
 

· Chilaquiles (rojos, verdes o combinados) $75

· Chilaquiles con Pollo o Huevo $85

· Quesadillas (3) $50

· Burritos de Huevo a la Mexicana (3) $85

· Molletes $55

· Puntas de Res a la Mexicana $95

· Enmoladas con Pollo $75

· Enchiladas con Pollo $75

HUEVOS

BUFFET SÁBADOS & DOMINGOS

8:30am - 12:30pm

Adultos $250.00 pesos - Niños menores de 11 años $180.00 pesos

MENÚ PRINCIPAL

ENTRADAS

SOPAS

Dip de Alcahofa y Parmesano $95

Aguachile de Camarón $160
Camarón, pepino, salsa verde y limón

Sashimi de Atún $180
Atún grado sashimi y soya preparada

Carpaccio de Res $185
Láminas de filete de res, limón, aceite de oliva y balsámico

Salmón Ahumado $180
Salmón acompañado de huevo, alcaparra, perejil y cebolla

Frito Mixto $130
Calamar, camarón y verduras con aderezo de chipotle

Mejillones a la Marinera $180
Mejillones salteados con ragú y tomate

Mejillones al Vino Blanco $180
Mejillones salteados con salsa de vino blanco

Tostaditas de Atún Sellado $130
Atún sellado, aderezo de chipotle, aguacate y poro

Carne y Quesos $230
Selección de carnes frias y quesos finos

Crema de Frijol Negro $130
Crema de frijol negro y tres quesos servida en pan de hogaza

Clam Chowder $140
Crema de almeja servida en pan de hogaza

Sopa de Tortilla $120

Gazpacho Andaluz $130

Sopa fría tradicional Española

Sopa del Día $120

ENSALADAS

Ensalada Cesar $140
(Lechuga orejona, aderezo cesar y crutones)

Ensalada de la Casa $140

Ensalada Waldorf $140
(Manzana, nuez caramelizada, endivias y aderezo de trufa blanca)

Ensalada de Pera $140
(Lechugas orgánicas, pera, queso roquefort con vinagreta balsámica)

PASTAS

Fetuccini al Limone $150
(Pasta fresca con salsa de crema y limón)

Fetuccini al Limone con Camarón $220
(Pasta fresca con salsa de crema y limón con camarones)

Spaguetti Pomodoro $150
(Pasta fresca con salsa de jitomate y albahaca)

Spaguetti con Albóndigas $190

(Pasta Fresca con salsa de jitomate, albahaca y albóndigas)

Ravioli Relleno de Requesón y Espinacas $180
(Pasta Fresca con salsa de jitomate, albahaca)

DE LA PARRILLA

Arrachera $290

Vacio $300

 

Rib Eye $315

 

New York $310

 

Brochetas de Camarón $350

 

Brochetas de Res $350

 

Brochetas Mar y Tierra $350

POSTRES

Crème Brulée $120
Crema suave sabor vainilla

Brulee de Elote $100
Pastel de elote con cajeta y obleas

Pastel de Chocolate Caliente $120
Servido con helado de vainilla

Strudel de Manzana $120
Pasta de hojaldre rellena de manzana y helado de vainilla

PLATOS FUERTES

Atún Sellado en Costra de Semilla de Amapola $350
Servido con mostaza de wasabi y salsa de miel

Salmón Crujiente con Salsa “Beurre Blanc” $310
Salmón Importado con salsa blanca

Camarones Tricolor $350
Camarón relleno de queso envuelto en tocino

Camarones al Coco con Salsa de Mango $350
Camarón rebosado con coco servido con pure de papa

Camarones Chac-lan $350
Camarones con salsa especial Picante

Filete de Res con Salsa de Jerez $350
Servido con risotto de papa

 

Filete de Res con Salsa de Mostaza $350
Servido con risotto de papa

Filete de Res con Salsa de Pimienta $350
Servido con risotto de papa

Chuleta de Cerdo a la Parrilla con Salsa de Ciruela y Brandy $310
Chuleta de cerdo preparada a la parrilla con verduras

Rack de Cordero en Costra de Hierbas frescas $570
Rack de Cordero Importado con hierbas frescas y jalea de menta

Pechuga de Pollo con salsa de Naranja, Jengibre y Miel $280
Pechuga de pollo con salsa estilo oriental

Pierna y Muslo de Pollo en Mole $270
Servido con arroz

RESERVACIONES

01 (387) 76 103 26

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Información General

y Reservaciones
 

01 (387) 761 01 11
01 (387) 761 05 99
info@montecoxala.com

Restaurante Chac Lan

01 (387) 761 03 26

Restaurante Las Caballerizas

01 (387) 761 09 08

Eventos

01 (387) 761 01 11
(045) 33 31 01 00 40

Todos nuestros servicios requieren previa reservación. Sujetos a disponibilidad y aplican restricciones.

El ingreso a Monte Coxala es UNICAMENTE para mayores de 18 años

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